Las bolsas de envases flexibles para alimentos suelen usar películas multicapa en las que cada capa cumple una función específica. Los compradores pueden encontrar difícil interpretar abreviaturas de materiales como PET, BOPP, PE, VMPET y papel de aluminio en las cotizaciones de los proveedores.
Esta guía explica los principales materiales y cómo las capas de impresión externa, barrera intermedia y sellado térmico interno trabajan juntas.
Cómo funciona una estructura de embalaje multicapa
Los materiales de empaque de alimentos generalmente cumplen tres funciones: una capa exterior de impresión y protección, una capa intermedia de barrera cuando sea necesario, y una capa interior de sellado térmico que puede entrar en contacto con los alimentos.
La combinación exacta debe seleccionarse considerando el alimento, la vida útil, las condiciones de llenado y sellado, el entorno de distribución y los requisitos del mercado objetivo.
Capa de impresión exterior: capacidad de impresión y protección
BOPP, o polipropileno biaxialmente orientado, ofrece buena transparencia y capacidad de impresión a un costo moderado. Debido a que su rendimiento como barrera es limitado por sí solo, comúnmente se usa como capa externa en empaques laminados de snacks y alimentos secos.
El PET, o película de poliéster, proporciona buena resistencia, resistencia a la temperatura, rigidez e imprimibilidad. En comparación con el BOPP, el PET generalmente ofrece mayor rigidez y resistencia a la perforación, lo que lo convierte en otra opción común para la capa exterior.
Capa de barrera intermedia: protección contra oxígeno, humedad y luz
VMPET es una película de PET recubierta con una capa muy delgada de aluminio. Puede mejorar el rendimiento de la barrera contra la luz, el oxígeno y la humedad, y generalmente es menos costosa que el papel de aluminio, aunque el resultado final depende de la estructura completa.
El papel de aluminio proporciona una barrera muy fuerte contra la luz, el oxígeno y la humedad. La flexión repetida puede crear agujeros que reducen el rendimiento, y el papel de aluminio generalmente cuesta más que VMPET.
Capa interna de sellado por calor: sellado y contacto con alimentos
El PE, o polietileno, se utiliza ampliamente como capa interna de sellado por calor porque combina flexibilidad con un rendimiento de sellado por calor confiable.
- El LDPE es suave y proporciona buenas propiedades de sellado por calor.
- El LLDPE generalmente proporciona una mayor resistencia a la perforación en aplicaciones que requieren mayor dureza.
Otros materiales funcionales especializados
BOPA, también llamada película de nailon, proporciona fuerte resistencia a la perforación y al aceite, y comúnmente se considera para envasado al vacío y productos cárnicos.
RCPP, o polipropileno colado para aplicaciones de retorta, proporciona resistencia a altas temperaturas para envases destinados a procesamiento o esterilización en retorta. Las condiciones exactas de procesamiento deben confirmarse antes de seleccionar la estructura.
¿Por qué rara vez las bolsas de empaque de alimentos se fabrican con una sola capa de película?
Una sola película rara vez proporciona impresión de alta calidad, rendimiento de barrera apropiado, sellado por calor confiable y resistencia al aceite y a la perforación al mismo tiempo. Por lo tanto, el embalaje comercial a menudo combina dos o más películas para que cada material cumpla con una función definida.
Cómo leer la estructura de un material en una cotización
Una estructura escrita como PET/PE generalmente significa una capa externa de PET laminada a una capa interna de PE. La barra diagonal separa diferentes capas de película.
No evalúe solo el material exterior. Para envases que están en contacto directo con los alimentos, la capa interior y su idoneidad para la aplicación prevista de contacto con alimentos son igualmente importantes.
