Una bolsa de empaque de alimentos puede parecer de una sola película, pero muchos paquetes flexibles se fabrican laminando dos, tres o más capas de película juntas.
Cada capa cumple un propósito específico. La estructura completa funciona como un sistema para soportar impresión, resistencia, rendimiento de barrera, dureza y sellado.
Capa externa: impresión y resistencia
La capa exterior comúnmente usa PET o BOPP. Es la superficie más visible para los consumidores y protege los gráficos impresos.
- Admite calidad de impresión
- Añade fuerza o rigidez al envase.
- Ayuda a mantener la apariencia del envase
- Protege los gráficos impresos dentro de un laminado apropiado
Capa intermedia: propiedades de barrera y resistencia
No todos los paquetes de alimentos requieren una capa intermedia de barrera separada. Para productos sensibles al oxígeno, la humedad o la luz, se puede incorporar VMPET o papel de aluminio.
- VMPET puede contribuir a bloquear la luz y ofrecer rendimiento de barrera.
- El papel de aluminio puede proporcionar un rendimiento más fuerte como barrera contra oxígeno, vapor de agua y luz.
- El BOPA puede aumentar la resistencia y la impermeabilidad a perforaciones.
Capa interna: sellado por calor
La capa interna comúnmente utiliza un material termosellable como PE. Su función principal es formar un sello confiable en la apertura de la bolsa y los bordes sellados.
La selección del sellante y las condiciones de sellado son importantes porque un sellado inadecuado puede comprometer el rendimiento de todo el paquete.
¿Cómo trabajan juntas las diferentes capas?
Considere PET/VMPET/PE como ejemplo. PET soporta impresión y resistencia, VMPET contribuye al rendimiento de barrera y protección contra la luz, y PE permite el sellado por calor y la resistencia a la humedad.
La combinación de estas películas crea una estructura de envasado completa en la que cada capa realiza una tarea definida.
¿Más capas siempre son mejores?
No. Los productos alimenticios estándar pueden necesitar solamente una estructura PET/PE, mientras que los productos con mayores exigencias de oxígeno y luz pueden usar PET/VMPET/PE.
Agregar materiales innecesarios aumenta el costo y la complejidad de la producción. El diseño del envase debe centrarse en seleccionar la combinación correcta en lugar de simplemente agregar más capas.
Resumen
Los materiales en una bolsa de embalaje compuesta para alimentos cumplen diferentes funciones. La capa exterior soporta la impresión y la resistencia, una capa media opcional proporciona barrera o dureza, y la capa interior permite el sellado por calor.
Seleccionar la estructura según el alimento, el objetivo de vida útil, el método de llenado y las condiciones de distribución ayuda a equilibrar la protección del producto, el rendimiento del envase y el costo.
